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FDD Talk 2021: Revisión de franquicias de KFC (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)


Foto de KFC por James

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá:

  • Sección I: Información general sobre la Oportunidad de Franquicia de KFC, incluidas noticias relevantes
  • Sección II – Inversión Inicial Estimada para una Franquicia KFC, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la Compañía
  • Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de licencia, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de KFC, de conformidad con las Secciones 5 y 6 del FDD 2021 de la Compañía
  • Sección IV: Número de tiendas propias y franquiciadas de KFC al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020 según la sección 20 del FDD 2021 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de representaciones del desempeño financiero de KFC con base en el Punto 19 del FDD 2021 de la Compañía, incluyendo información sobre:
  • Ventas netas promedio (y mediana) de 2020, costo del producto y costo laboral para las 28 tiendas de la marca KFC abiertas durante al menos un año a partir del año fiscal de KFCLLC que finaliza el 28 de diciembre de 2020
  • Ventas netas promedio y mediana 2020 para las 2964 tiendas franquiciadas de una sola marca de KFC abiertas durante al menos un año a partir del año fiscal de KFCLLC que finaliza el 28 de diciembre de 2020
  • Ventas netas promedio y mediana 2020 para las 2992 tiendas KFC de una sola marca (cautivas y franquiciadas) abiertas durante al menos un año a partir del año fiscal de KFCLLC que finaliza el 28 de diciembre de 2020
  • ventas netas semanales promedio, mediana, alta y baja para los 85 «American Showman Outlets», la nueva imagen de KFC para puntos de venta, que se lanzó a fines de 2015 y abrió el 28 de marzo de 2015

Sección I – Antecedentes

22 cosas que debes saber sobre la franquicia de KFC

Bienvenida a la nueva Directora de Justicia e Inclusión

1. A finales de agosto de 2020, KFC anunció el nombramiento de John Mays como Director de Equidad e Inclusión de KFC USA. En este nuevo cargo, Mays liderará el desarrollo y la ejecución de la visión y estrategia de equidad e inclusión de KFC para ayudar a posicionar la marca de KFC como líder de la industria en los Estados Unidos. Como Directora de Equidad e Inclusión, Mays liderará el cambio organizacional, generará conciencia sobre los problemas de equidad y diversidad y desarrollará políticas para lograr la equidad desde el nivel del restaurante hasta los franquiciados y las oficinas centrales de la marca.

2. John Kurnick, director de personal de KFC USA, dijo: “En KFC tenemos pasión por la comida y la servimos con orgullo; También somos una cultura en la que las personas son lo primero, y John encarna esa cultura en el día a día, lo que lo convierte en la persona perfecta para este nuevo rol. Su impulso y capacidad para desarrollar nuestra cultura de inclusión fortalecerán nuestros esfuerzos fundamentales existentes como marca, desde los grupos de recursos para empleados hasta la iniciativa de contratación inclusiva de KFC. Confío en que John desafiará nuestro pensamiento y traerá un liderazgo que invita a la reflexión a este puesto. Las reflexiones iniciales de John sobre nuestra estrategia en este nuevo cargo continuarán priorizando la diversidad de pensamiento y acción, lo que tendrá un impacto significativo y duradero dentro de KFC y en toda la industria de restaurantes de servicio rápido y las comunidades a las que servimos.

3. Mays ha desempeñado un papel crucial en el liderazgo y la educación de la marca sobre el racismo sistémico, lo que incluye ayudar a desarrollar la respuesta externa de la marca a las muertes de Breonna Taylor, David McAtee, Ahmaud Arbery, George Floyd y otros que lideraron manifestaciones continuas a favor de las redes sociales. justicia. Tomará la iniciativa en el desarrollo de pasos y acciones que aseguren que la visión de equidad e inclusión de la marca esté integrada en la estructura, los procesos y la toma de decisiones de la organización, lo que no solo beneficia a los empleados, franquiciados y miembros del equipo de restaurante de KFC, sino también a KFC. clientes.

4. Mays dijo: “Mi pasión es asegurarme de que todos se sientan capacitados para llevar la mejor versión auténtica de sí mismos al lugar de trabajo y que nadie se quede atrás. Y si bien la equidad y la inclusión pueden parecer diferentes para todos, si podemos marcar la diferencia al capturar el impulso de este momento para convertirnos en un movimiento sostenible para nuestra marca, entonces creo que KFC habrá hecho algo extraordinario. Toda la organización de KFC se unió y reconoció que la equidad y la inclusión son y deben seguir siendo una prioridad. Estoy listo para asumir este desafío, sacudir las cosas y ayudar a hacer de KFC, un lugar donde me he sentido como una familia durante casi cinco años, un catalizador para un cambio positivo en la industria».

5. Desde que Mays se unió al equipo de operaciones de KFC como gerente de estrategia de restaurante en 2015, se ha ganado la confianza y el respeto de los franquiciados, miembros del equipo y ejecutivos de KFC. En su puesto más reciente como entrenador de negocios de franquicias, John y su equipo de consultores de negocios brindaron apoyo y asesoramiento a más de 1,000 restaurantes…

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