Usamos huevos de gallina grandes a temperatura ambiente sumergidos en agua hirviendo. Cuando termine, retire los huevos de la sartén y colóquelos en un recipiente con agua fría (si no los va a comer de inmediato) para evitar que se sigan cocinando.
Cuánto tiempo para cocinar un huevo:
- 5 minutos: Colocar las yemas blancas y líquidas, ideal para mojar
- 6 minutos: yema líquida – ligeramente menos purulenta
- 7 minutos: casi listo – deliciosamente pegajoso
- 8 minutos: Colocado suavemente: así es como quieres hacer Egg Scotch.
- 10 minutos: el clásico huevo duro – macerable pero no seco y calcáreo
Mire el video de arriba para descubrir cómo hervir los huevos a la perfección, ya sea que le gusten los huevos líquidos o duros.
Ahora que tienes huevos hervidos maravillosamente, dales un buen uso con 10 soldados impresionantes o prepara una de nuestras recetas favoritas:
huevos escoceses
Atún de invierno Nicoise
Ramen con caldo de huesos de pollo, paletilla de cerdo, huevo pasado por agua y verduras
Wraps de salmón y huevo con mayonesa de mostaza
Guarnición de sándwich de mayonesa de huevo al curry
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